Jag har haft en prima helg i ett vårvarmt Åbo. Det hela började på ett fenomenalt sätt i fredags när min bättre hälft överraskade mig med ett besök på
Bossa, den ypperliga restaurangen bakom hörnet:

...Och mumsigt var det också! Jag klämde ivrigt i mig denna grillade kycklingfilé med gräddig passionsfruktsås, kryddig tomatröra och knapriga små potatisar. Till efterrätt blev det jordgubbssorbet - också den till full belåtenhet.
Jag tror bestämt att jag måste göra ett återbesök för att utforska även andra rätter på menyn.
Bossa har verkligen hurja god mat, speciellt de delikata underbara maniokachipsen som jag drömt om nu i fler år... fast det diskuterade vi visst på lö också, o nån hade annan uppfattning om dem (tenne? kakiz?)
SvaraRadera